iPod の履歴を削除すると、完全に永久に削除されますよね?

いいえ。iPod 上の履歴を削除しても、完全に永久に削除されるわけではありません。専用のデータ回復ソフトウェアを使用すれば、この情報を回復できる可能性があります。履歴を確実に完全に削除するには、データをランダムな情報で上書きして復元不可能にする安全な削除ツールを使用する必要があります。