デジタルキャンディー温度計はどのくらいの温度を示しますか?

デジタル キャンディー温度計は通常、華氏 100 ～ 400 度 (°F) の範囲の温度を測定します。この範囲は、ソフトボール段階 (約 240°F) からハードクラック段階 (約 300°F) まで、キャンディー製造のさまざまな段階をカバーします。デジタル キャンディー温度計の中には、揚げ物やグリルなどの追加の温度範囲を備えているものもあります。