適切な食品保存手順
不適切な食品貯蔵は、病気の原因となります。これは、食品がunrefrigeratedまたは凍結解除に設定した場合、または乾燥品が適切に閉じられていないか、日付によって彼らのベストを超えて消費されたとき。適切な保存温度と保存期間が満了する前に食品の消費量は、ボツリヌス中毒のような食品媒介性疾患を予防するための最良の方法ですドライグッズ
ドライ品
- 。小麦粉、砂糖、米、豆などのをと穀物は - 安全に保つための最も簡単な食品です。乾燥品を安全に気密容器に保存することができます。パッケージから、日付だけでなく、食品や準備命令の名前で最高をカットし、containeにそれをテープで固定します。投げると、それは有効期限が切れた後に食品を交換してください。
ログイン缶詰
缶詰商品は店で買ったであるもの、および家庭缶詰であるものの両方が含まれます。彼らは、32と100度華氏の温度に保たれ、その容器のアルミニウム部品の錆を防止するために乾燥に保たれるべきです。高酸トマト、ザワークラウトなどの食品や酢ベースのものが18ヶ月より長く保存することはないはずである米国農務省によると、トウモロコシ、豆、肉、パスタなどの低酸性食品は、2年から5年のために安全です。
それが保存されていない場合
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肉
調理や生の肉が冷たい保つ必要があります。これは、しっかりと包装内の最小限の空気で凍結のために特別に作られたプラスチック製のラップ、アルミホイルやジッパー袋に包まれるべきです。すぐに新鮮な肉を使用するか、または凍結します。生肉は2日間以上冷蔵庫に保管するべきではありません。冷凍肉は、米国農務省によると、0度華氏未満に設定冷凍庫に無期限に保持するが、二、三か月後に品質を失うことを開始することができる。このような
ログイン乳製品
乳製品牛乳、チーズ、卵、バターとして使用されている場合を除いて、冷蔵ままにしておいてください。温度が華氏か寒い40度に設定し、常に日付によって彼らの最高のことで、それらを使用する必要がありますあなたの冷蔵庫の一番上の棚に保管してください。ミルクは、それぞれ6ヶ月に10日、バターやマーガリン2週間に5〜7日、ヨーグルト、サワークリームまで続きます。しっかりラップで密封することにより空気から保護され、ソフトチーズが2週間までのために良いであればハードチーズは4ヶ月まで続きます。重い金型を成長している、または臭気を持つ卵や牛乳を廃棄ではなく、使用されるべきである。
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焼き菓子
SStoreクッキー、ケーキやパンがegg-またはクリーム - とチーズ月まで冷蔵庫に基づくフロスティングまたはコーティング。 Unfrosted焼き菓子には、最大4ヶ月間冷蔵庫内に保持することができます。パンは、過度の熱や湿度なし意味、制御された環境で一週間までのためにカウンターの上に保持することができます。気密容器または閉鎖ジッパー保存袋に入れた場合、すべての焼き菓子が長持ちします。
果物と野菜をジャガイモ、タマネギ、いくつかのひょうたんを除く野菜。直射日光の外にテーブルやカウンターの上に座ってうまくやって熟成する必要がフルーツ。ジャガイモとタマネギは、それらの寿命を延ばすために、暗い涼しい場所に保管されるべきであり、カボチャのようなひょうたんは隅の床に日間存続します。 、ソフト辛味や打撲や腐敗の外部兆候を示している農産物を使用しないでください。で