どのように私はチップワゴンビジネスを開始か?
モバイルレストランを出発して、このようなチップワゴンとして、起業家のための優れたエントリレベルの機会です。レストランのように、成功したチップワゴンは、フライドポテト、ハンバーガー、トウモロコシの犬やホットドッグなどのアメリカの快適性食品のメニューとの定期的および忠実な顧客を引き付けます。チップワゴン事業は、ボトムラインの利益を含む測定可能な成功要因、と商才と努力に報いる。
命令は、1
研究に必要な許可を
。ほぼすべての都市では、比較的簡単な手順である営業許可のために適用する必要があります。ほとんどの都市はまた、前のレストランのいずれかのタイプを操作する食品の取り扱い証明書を取得するために、食品事業者が必要です。彼らはまた、健康部門の規制に準拠して保証するために、チップワゴン自体の検査が必要な場合があります。前開口部に必要とされるものを許可を決定するためにあなたの街の保健所にお問い合わせください。
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を購入したり、チップワゴンを設定します。新進チップワゴンの所有者は、使用するモバイルキッチンを購入するか、独自のものを設定することができます。購入は、しかし、あなた自身のワゴンはあなたに利用可能な機器でより多くの柔軟性を提供する構築、ビジネスの所有者はすぐに作業を開始することができます。あなたがワゴンを購入検討している場合、そのようなクレイグズリストとeBayのようなサイトを参照してください。あなたはカスタムメイドのユニットを検討している場合、あなたが必要とする機器のリストを箇条書きにし、引用のための製作に近づきます。あなたは、オンラインやレストランの貿易雑誌で加工業者を見つけることができます。
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は、あなたのビジネスのためのメニューを開発します。ガイドとしてあなたのチップワゴンで機器を使用して、あなたが販売したいメニュー項目のそれぞれを箇条書き。あなたは、揚げアイテムにこだわる以上のエキゾチックな料理に出て分岐することができます。お住まいの地域のチップワゴンのいくつかを訪問し、いくつかの競争的研究を行います。人々が購入しているものに注目して、独自のメニューのためのガイドとしてそれを使用しています。あなたが昼食のラッシュ時に泥沼にならない保証するために、迅速に製造することができる食品に焦点を当てるべきである。
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はあなたのチップワゴンのための場所を選択します。観光エリアは、より良い機会を提供しますかどうかは、ビジネスエリアに新しいビジネスを見つけ、昼食の観客に応えるためにするかどうかを決定し、か。あなたが公園内や路上での位置を検討している場合、規制および可用性のためのあなたの街の許可所にお問い合わせください。あなたが駐車場や私有地にスポットを検討している場合、所有者で毎週または毎月のリースを交渉する。
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あなたの価格を設定します。あなたのメニュー項目を選択して位置費が決定すると、あなたの価格を決定する準備が整いました。各メニュー項目の10のサンプルを作成し、使用されたすべての成分の値を計算します。あなたは10でそれを分割するときは、各項目のコストの良好な近似を持っています。この番号に、賃貸、スタッフや腐敗を含むチップワゴンのその他の費用の一部を追加します。あなたは、各項目の費用コストを入手したら、販売価格を決定するためにあなたの利益を追加します。あなたは過度に高価なまたはいくつかの追加の利益を逃していないであることを確認するためにあなたの競争相手のそれらとあなたの価格を比較。で