基本的な食べ物の写真撮影キット

Steve Buchanan はメリーランド州の商業写真家であり、 に寄稿しています。 フォトクラティの写真ブログ <私>。彼の作品はで見ることができます www.buchanan-studios.com .

私が知っている写真家の多くはガジェット好きです。彼らはおもちゃが大好きです。彼らはそれらについて話したり、読んだり、議論したり、余裕のないものをよだれを垂らしたりするのが大好きです。私はガジェットハウンドではありません。私はギアを分け合っており、時折 (オーケー、定期的に) 機器室から家の残りの部分にこぼれますが、私は自分のビジネスと私の中で物事をシンプルに保つように努めています.仕事。食べ物の写真を始めようとしている人のために、入手をお勧めする機材のリストを順番にまとめました。

1. Canon または Nikon DSLR。

何メガピクセルか、ビデオを撮影するかどうか、フルフレームか dx サイズかは気にしません。気に入って快適に使っていただけるように。ソニー、富士、ペンタックスなどが完全に優れたデジタル一眼レフを作っていることは知っていますが、キヤノンとニコンは最大のユーザーベースとアクセサリの範囲を持っており、それはいつかあなたにとって重要になるでしょう.また、アップグレードの時期になると、通常、キヤノンとニコンの方が再販価値が高くなります。私の主なカメラは Canon 5D です。

2.マクロレンズ

メーカー ブランドのレンズが最適で、もちろん最も高価です。主要なアフターマーケット ブランド (シグマ、タムロン) のほとんどは問題ありませんが、最初にそれらについて調査を行ってください。レンズの前面にねじ込み、より近くに焦点を合わせることができるクローズアップフィルターはお勧めしません.それらは、フィールドのシャープネスとフラットネスの点でひどいものです。私の主なレンズ、Canon 100mm f/2.8 Macro。

3.良い三脚

料理の撮影は、テスト ショットからテスト ショットへとゆっくりと画像を構築することがすべてであるため、頑丈な三脚は必須です。見落とされがちな三脚の仕様の 1 つは、使用時の最小高さです。私はいくつかの三脚を持っていますが、最も頻繁に使用するのは 3035 雲台の Bogen/Manfrotton 3001 です。比較的軽い三脚で雲台は重いですが、たくさんのレストランで撮影しています。標準のテーブルの高さは 30 インチですが、その高さに合わせたい場合もあります。私の大きくて頑丈な三脚では、そこまで低くすることはできません。

4.自家製リフレクター

アートストアへの旅行はあなたのためにこれを設定します. fomecore のハーフ シート 2 枚、シルバー ボード数枚、万能ナイフ、ファンタック 1 枚、アーティスト マネキン 2 点があれば、リフレクター カードを作成するのに必要なすべてのものが手に入ります。

5.テザー撮影が可能なコンピューター ワークステーション

コンピューター ワークステーションのセットアップを指定することはまったく別のワームですが、すでに 1 つを使用している可能性があるため、ここで注目すべき大きなことは、テザー撮影機能です。私は Canon で撮影し、EOS Capture はカメラに付属していました。 Nikon に Capture プログラムが含まれているかどうかはわかりませんが、必要に応じて取得する価値があります。繰り返しになりますが、食べ物を撮影するには、撮影して、見て、繰り返す必要があります。カメラの背面にある小さな LCD ビューアよりも、ラップトップの画面でショットを評価する方がはるかに簡単です。

6.カラーチェッカー

Expodisc や Macbeth カラー チェッカーのようなものが重要です。私はいつもすべての撮影でカラーチャートを撮影しています。利用可能な光がカメラの事前設定されたホワイトバランスと一致することはめったにないため、利用可能な光を使用する場合、これはさらに重要です。緑のバナナほど食欲をそそるものはありません。

7.スタジオ ストロボまたはモノライト

これらはかなり高価な場合もあれば、比較的安価な場合もあります。それはすべて、どれだけ撮影するか、そしてギアにどれだけ苦労しているかによって異なります.心に留めておくべき重要な要素の 1 つは、特定のシステムの照明修飾子の入手可能性と多様性です。私にとって典型的なスタジオのセットアップには、グリッド スポットやスヌートなどのかなり焦点を絞ったライト モディファイアを備えた 2 つまたは 3 つのライトと、通常はソフトボックスの頭上または少し後ろにある 1 つのソフト フィル ライトが含まれています。

ストロボが一番下にあることがわかります。利用可能なライトといくつかの基本的なギアだけで、素晴らしいショットを撮ることは完全に可能です.最初の 3 つがあれば、一流の仕事をするために必要なものはすべて揃っていると思います。確かに、帯状疱疹をぶら下げて自分をプロとして売り込み始めるなら、もっと必要になります.しかし、食べ物の写真を撮り始めて自分のやり方を学びたいなら、これはあなたを動かすでしょう.多くの写真家が資金不足を利用して、本当にクールなギアを松葉杖として購入していると思いますが、やめてください。

編集者より (Darren Rowse) :この投稿について Stephen に感謝します。もちろん、Canon/Nikon カメラに関する彼の指摘は、おそらくいくつかの議論を引き起こすでしょう (過去の経験に基づいています)。この議論が以下で行われることを非常に嬉しく思います – ただ、文明化してください.

記録のために–DPSは素晴らしい画像が大好きです-特定のカメラのブランドではありません。ソニー、ペンタックス、シグマ、さらにはコダックで素晴らしいショットを撮ることができれば、それは素晴らしいことです!あなたの財政、好み、状況があなたを導くものを使用して、撃ち続けてください!

目次

食べ物の写真

• 一般
  • 料理写真の究極ガイド
  • あなたは食べ物の写真撮影でこれら 5 つの間違いを犯していませんか?
  • 料理写真初心者のための 8 つのヒント
  • 撮影方法:食べ物の写真
• 準備
  • 食べ物や商品を撮影するための予算卓上写真セットアップの作成方法
  • 予算内での DIY 料理写真撮影用小道具
  • 簡単で手ごろな価格の DIY フード写真用背景幕の作り方
  • 次回のフード撮影に持っていく家庭用品
• ライティング
  • 暗い食べ物の写真を撮るための 5 つの要素
  • 暗くドラマチックな料理のポートレートを撮影する方法
  • 食べ物の写真撮影のための 1 つのライト セットアップ
  • 自然光を利用したレストラン メニュー フード写真
  • 食べ物の写真 – 自然光を使用する場合 (および使用しない場合)
  • 食べ物の写真 – 2 つのライトだけで飲み物を撮影する方法
• 構成
  • 料理写真のスタイリングを改善するための 10 のヒント
  • 料理写真でヒーロー アングルを見つける秘訣
  • 食べ物の写真撮影に最適な 11 のカメラ アングル
  • 食べ物の写真でクリエイティブに焦点を合わせる
• GEAR
  • 食べ物や静物写真に最適なカメラ
  • 基本的な食べ物の写真撮影キット
    • 1. Canon または Nikon のデジタル一眼レフカメラ
    • 2.マクロレンズ
    • 3.良い三脚
    • 4.自家製リフレクター
    • 5.テザー撮影が可能なコンピューター ワークステーション
    • 6.カラーチェッカー
    • 7.スタジオ ストロボまたはモノライト
  • 50 ドル未満のフード フォトグラファーへの 10 の素晴らしいギフト
• アドバンスガイド
  • より良い商業用食品写真の 7 つのヒント
  • 冷蔵庫でクールな食べ物の写真を撮る方法
  • 旅行中の食べ物の写真撮影に関する 10 のヒント
  • 今年のホリデー シーズンにおいしい料理の写真を撮る方法
• 創造的なテクニック
  • 爆発するサンドイッチの食べ物の写真を作成する方法
• 後処理
  • Lightroom を使用して食品写真の画像を編集する方法
  • Photoshop で静物写真や料理写真の背景を変更する方法
  • Luminar で料理の写真をおいしく見せる方法
• インスピレーション
  • お腹がすいた食べ物の写真集