栄養成分表示ラベルの作り方

食品の製造と販売は大きなビジネスであり、大規模な食品会社には栄養表示を作成する部門があります。小規模な食品ビジネスを始めたり、働いたりする場合、栄養成分表示を製品のラベルの一部にすると、食品ビジネスに参入する楽しみがすべて失われてしまう可能性があります。基本的なソフトウェアを使用して簡単な栄養成分表を作成するための簡単な手順については、以下をお読みください。

ステップ 1

1 食分量、栄養情報 (カロリー、脂肪とコレステロールの情報、炭水化物、糖と繊維、タンパク質、ビタミンとミネラル)、各栄養素の 1 日あたりの値など、問題の食品の栄養情報を入手できるようにしておいてください。

ステップ 2

Microsoft Excel を使用して、ボックス内の行 1、3、4、5、6、9、14、および 15 のセルを結合します。 3 行目と 15 行目に太い下枠を作成し、5 行目に中程度の太い下枠を作成します。他のすべての行に規則的な線の下枠を作成します。行 1 をフォント サイズ 13 に設定します。行 4、6、および 18 から 6 ポイント。フォント;残りの行を 8 pt にします。フォント。これにより、長い形式の栄養成分表ボックスが作成されます。

ステップ 3

添付の画像に見られるように、テキストと適切な栄養価を入力してください。 FDA が食品ラベル用に事前定義した適切なフォント タイプとサイズを使用してください。

ステップ 4

行 8、9、10、13、および 17 を削除して、簡略化されたフォーマットの栄養成分表パネルを作成します。フォント、「...の重要なソースではありません」および削除された行の項目をリストします。この形式を使用するには、栄養成分表ボックスの少なくとも 8 つの栄養素の値がゼロでなければなりません。

ステップ 5

より高度な栄養成分ラベルの作成をお探しの場合は、Nutrition Facts ソフトウェア プログラムをご購入ください。多くのプログラムは、特に初心者向けには非常に高価ですが、中小企業ユーザー向けに設計された信頼性の高いプログラムがあります。

ヒント

栄養成分表のテンプレートは、政府の Web サイトからは入手できません。栄養成分表示パネルに記入する際は、食品表示規則に従ってください。許可されている場合は、他の承認済みの栄養成分表テンプレートを使用してください。